|
|
Roodbaarsfilets Met Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 selderstengels, 250 g broccoli,2 wortel,koriander,1 bloemkoolroosje,800 g roodbaarsfilets,1 koffielepel verse geraspte gember,1 knoflookteentje,zout,4 eetlepels citroensap,3 eetlepels honing,2 eetlepels sojasaus,gemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snipper de wortelen en de selder fijn. Haal de broccoli in roosjes uiteen. Hak de koriander en de look fijn. Meng de groenten met de honing, de sojasaus, de citroen en de gember. Leg de roodbaarsfilets in een schotel voor de microgolfoven. Voeg peper en zout toe. Bedek de filets zorgvuldig met het groentenmengsel. Dek af en plaats in de microgolfoven, gedurende 7 tot 9 minuten op volle kracht. Laat 3 minuten afkoelen.
|
|
|